Quem me acompanha sabe que estou sempre participando de eventos, né? Tantos que não estou nem tendo tempo para escrever sobre eles, mas esse encontro é anual e muito legal de participar.
Quando juntam pessoas que gostam de comer e de falar, fotografar, escrever sobre comida o que acontece? Encontro de blogueiros… 😉
Encontro muita gente nova e reencontro pessoas fantásticas!
Fabiola Sousa, do Brie com Goiabada, Rachel Azevedo, do blog Nabiroskinha e eu
A Fabíola, eu e a Simony Fragoso do Mundo da Mony e organizadora do evento.
Roberto Kisz, da Fres-coco, eu, a Verinha, do Verinha Arte e Sabor e o Claudinei, da Mavalério
Eu e a Dany, da Choco Dany
Além de muita comidas preparada pelos blogueiros!
E teve muita mais comidas que foram chegando durante todo o dia. Esse ano levei cuscuz marroquino.
Receita do Cuscuz Marroquino
2 xícaras de chá de cuscuz (vc encontra como Couscous no mercado, geralmente na parte de importados)
4 xícaras de água fervente
500 g de filé de frango cortado em cubinhos
2 latas de selete de legumes escorridas
1/2 maço de salsa e cebolinha picadinha
2 envelopes de temperos em pó Sinhá – sabor legumes ou frango
Modo de preparo:
Colocar o cuscuz numa vasilha e reserve. Ferver a água e misture um pacotinho do tempero em pó, mexer bem e despejar o líquido sobre o cuscuz. Deixe hidratando.
Enquanto isso, refogar o frango e os legumes com o outro pacotinho de tempero. Experimentar e acertar o tempero, caso seja necessário.
Em outra vasilha maior, misture o cuscuz já hidratado com o legumes e está pronto! Pode servir quente ou frio.
É excelente para comer com salada ou com uma carne grelhada.
Essa foi só a primeira parte do evento!
E já deixo aqui o meu agradecimento às organizadoras Sadhia Hage, do Artes da Sadhia na cozinha, Simony Fragoso, do Mundo da Mony e Cássia Sofiati, do Raspa do Tacho.
E que venha o #5EBSPI!!
Beijos
EMPRESAS QUE MONTARAM SUAS STANDS
CAFÉS UTAM
CAFÉ IGUAÇU
PORTAO DE CAMBUI
QUEIJOS IPANEMA
MAVALÉRIO
MAGO
CASTELO
MARICOTA
SUPERMERCADO DIA
CRS BRANDS (CIDRE CERESER)
PERFETTO SORVETES
OLIVEIRA
SUCOS CAMP
WICKBOLD
QUEIJOS REGINA
FRES-COCO
ULTRAPAN FRUTARIA PREMIUM
SÓ BOLEIRAS
PRA FESTA
IZUMI
PLASVALE
JAGUAR
SAMIRA GHANNOUM
A ALPFILM
KUVINGS
ECOMART
AI9 UTILIDADES
Empresas que não estavam presentes com stands, mas enviaram os presskits.
CAFÉ PELÉ
MOCOCA
SAKURA
TRIO
BELARINA ALIMENTOS
GOMES DA COSTA
EMPÓRIO PONTO DOCE
ADRIA
NADIR FIGUEIREDO
WOW NUTRITION
HIKARI
SINHA
CARGIL