Oiii pessoas…
No começo do mês de agosto ministrei o curso de chocolataria, junto com o de Brigadeiro Gourmet, no SENAC.
Olhem as fotos!
Foram ensinadas várias técnicas de como trabalhar com o chocolate, tais como: bombons banhados, bombons moldados, trufas, trufa de corte, entre outras.
Gostei muito de ter ministrado esse curso!!
Bjs