Realmente é um livro delicioso de ler, mas sugiro duas coisas importantes a fazer durante a sua leitura:

1ª) Coma antes porque tem muitos ingredientes de dar água na boca e consequentemente dará fome;
2ª) Anote em algum lugar os tantos de Carlos, Filipe e Luís que existiram porque vai se perder. O Carlos V, que é filho do João II, que é irmão do Filipe II, pai do Carlos VI e do Luis I, então anote!

Dito isto, o livro discorre sobre a história desde a invasão dos gauleses, entre os séculos VII e V a.C. até os dias atuais. Um país com muitas guerras ao longo de todo esse tempo e por ser bem antigo tem de tudo que possa imaginar:

– A estátua da Virgem do Rim;
– Mel, o rei mais doce;
– A taxação feudal sobre a vinicultura;
– Roquefort, o queijo dos reis e imperadores;
– Nicollas Appert, o homem que aboliu as estações do ano;
– A controvérsia do croissant, um pão austríaco;
– A falta de alimentos em tempos de guerra;
– Camembert, o amigo nos momentos difíceis;
– Mc Donald’s, Coca-Cola e comidas regionais – França e Estados Unidos: da libertação à exasperação

Esses são só alguns dos 52 capítulos que os autores elucidam tão bem a história das guerras, dos alimentos, das religiões, entre tantos outros temas.

É um livro muito bom para quem, como eu, adora aprender sobre a história da gastronomia de diversos povos.

E aí quem por aqui também gosta de ler?

Beijos deliciosos!