Category Archives: curso particular

jun 18

Aula de decoração básica de bolo e cupcakes

E dessa vez a Gislane, que mora na Alemanha, estava passando as férias por aqui e quis fazer o curso de decoração de bolos e de cupcakes.

Foram duas tardes intensas para aprender as técnicas. A aluna escolhe um tema, ensino as técnicas daquela decoração e ensino mais outras.

gislane

Nessa aula a decoração foi feita num bolo com massa de baunilha e recheio de doce de leite.

curso_de_cupcake

Na aula seguinte fizemos três massas de cupcakes: chocolate, baunilha e cenoura. Decoração com merengue, ganache, chantilly e pasta americana.

No curso de cupcakes trabalhamos técnicas com saco de confeitar, família dos bicos, as massas, as coberturas, como rechear.

Tem interesse?

Entre em contato: andrea.janaina@deliciando.com.br ou pelo whatsapp: (11) 99724-7342

jun 16

Aula particular de decoração básica de bolo com pasta americana

Quer aprender a trabalhar com pasta americana??

A Miriam, da Happy Honey Pão de mel Artesanal, ganhou de presente da filha o curso para aprender decorar bolo e ainda incrementar os seus pães de mel.

miriam e eu

O que aprende no curso?

– trabalhar com a pasta americana: o ponto certo, tingir, diferenças entre as pastas de flores e a pasta americana

– técnicas de decoração: costura, laço, stêncil, entre outras.

– ponto do glacê e trabalhar com saco de confeitar

Ahhh…. eu vou na sua casa!! Que mordomia, hein?

Gostou da ideia?

Entre em contato: andrea.janaina@deliciando.com.br ou pelo whatsapp: (11) 99724-7342

ago 3

Cursos particulares: Agenda de agosto e setembro!

Oi pessoal,

A agenda de cursos particulares para o mês de agosto e setembro está aberta! 🙂

agenda

Aprender a trabalhar em sua cozinha com seus materiais e utensílios. Os ingredientes são providenciados pelo aluno (lista de produtos necessários e opcionais) e o mesmo poderá fazer quantas receitas quiser após o curso, aproveitando o seu próprio material, sem desperdício!

Pacote inclui também:

– um avental com o logo tipo da Deliciando;
– a apostila com as receitas
– um caderno de anotações

Temos os seguintes cursos:

– Módulo Cupcakes

– Módulo de Brigadeiro Gourmet

– Módulo Básico de decoração de bolo com pasta americana

Cada módulo tem duração de 5 horas de aula.

Entre em contato pelo e-mail andrea.janaina@deliciando.com.br

Beijocas