Curso de Chocolataria

Oiii pessoas…

No começo do mês de agosto ministrei o curso de chocolataria, junto com o de Brigadeiro Gourmet, no SENAC.

Olhem as fotos!

Foram ensinadas várias técnicas de como trabalhar com o chocolate, tais como: bombons banhados, bombons moldados, trufas, trufa de corte, entre outras.

 

chocolate 1

chocolate 3

chocolate 4

chocolate 6

Gostei muito de ter ministrado esse curso!!

Bjs