Casamento no bar

Olá deliciandos e deliciandas!!

Hoje, em dia, a vida moderna nos leva a fazer coisas rápidas e práticas em algumas situações.

Atendi um casal de noivos que decidiram casar em um mês porque surgiu uma viagem para outro país e eles iam para morar.

Aceitei o pedido e corri junto com eles para que saísse tudo a tempo.

Decidiram que a festa de casamento seria num bar, convidaram alguns amigos e eu lá fui montar a mesa no bar.

Seguem as fotos!

mesa

mesa1

mesa2

mesa3

mesanobar

Vai casar??

Entre em contato: andrea.janaina@deliciando.com.br ou pelo whatsapp: (11) 99724-7342

Duas opções para o Natal – Encomendas e cursos

HO HO HO…  O Natal já está aí….

E pensando nisso temos duas opções este ano:

Pode encomendar guloseimas OU  pode aprender a fazer guloseimas!

Se for encomendar, pode fazê-la até dia 10.12.2015.

tabeladenatal2015

Agora, se quiser aprender… agende o quanto antes o curso.

Não sabe como funciona?

Vou à sua casa te ensinar, levo os ingredientes e utensílios específicos para a aula.

E uma outra opção também é PRESENTEAR alguém com o curso.

cursos_natalinos_foto4

 

Encontro Gourmet 4 – Desafio #LGourmet

eufui

No último sábado, 26.09.2015, participei do 4º Encontro Gourmet, quem acompanha o blog já conhece o evento, né?

E como todo ano, foi incrível! É o dia que saímos do mundo virtual e nos conhecemos pessoalmente. Somos agraciados com as empresas expondo seus produtos e podemos degustar de tudo e o quanto aguentarmos, maaaaas falarei sobre tudo no próximo post.

Este aqui é para dizer que a LG do Brasil, desafiou-nos a postar uma receita com os ingredientes que nos enviou.

Aí no sábado acordei cedo (às 6 da manhã! Não me julgue…rsrsrs…estava ansiosa ué!), olhei para a cesta de produtos e me inspirei!

LGcesta

Fiz um brownie de chocolate ao leite com azeite e avelã e cobertura de brigadeiro de ovomaltine no microondas. #LGourmet

brownielg

Brownie com avelã e azeite
150 g de chocolate ao leite
150 g de azeite
300g de açúcar
4 ovos
140g de farinha de trigo
20g de chocolate em pó 50%
70g de avelã triturada
Derreta a chocolate e misture o azeite e reserve.
Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o chocolate reservado e misture bem.
Peneire os secos e vá acrescentando aos poucos.
Acrescente as avelãs.
Unte uma forma e leve ao forno 180°C por 15 a 25 minutos.
Como o azeite deixa o brownie mais macio então deixe até palito sair limpo.

Brigadeiro de ovomaltine no microondas
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de ovomaltine
3 colheres de sopa de creme de leite fresco
Misture os dois ingredientes e leve ao microondas por 6 minutos.
Depois abra o microondas e mexa bem. Ele estará com uma aparência aerado. Mexa bem até fica cremosa.
Volte ao microondas por mais 4 minutos.
E novamente mexa bem.
Depois acrescentei o creme de leite e coloquei de novo no micro por mais 1 minuto e 40 segundos. E finalmente mexa bem e deixe amornar para jogar por cima do brownie.
Importante: ficou mais molinho porque queria usar como cobertura.
Depois que espalhou por cima do brownie, polvilhe ovomaltine.

O ponto do brigadeiro.

Quando pingar a massa em cima dele próprio e não desmanchar rapidamente pode acrescentar o creme de leite para ele ficar cremoso para cobertura do brownie.

lgbrigadeiro

E o resultou foi esse!

brownielg2

Dica: peneire o ovomaltine para ficar somente com os grãos crocantes.
Aqui em casa foi aprovado!

Faça e me convide! 😉

Beijos

 

Docinhos para chá bar

Dessa vez temos no blog os docinhos para chá bar!

Cheesecake de frutas vermelhas. A geleia feita aqui na nossa cozinha com frutas de primeira qualidade.

tacinhas

Mousse de maracujá, a geleia de maracujá também feita na nossa cozinha.

mousse de maracuja

Brigadeiro de colher de caipirinha feita com cachaça Salinas de umburama.

brigadeiro de tequila

Brigadeiro de colher de tequila feita especialmente com a Tequila José Cuervo Ouro.

brigadeiro de caipirinha

E a sobremesa tradicional de um boteco que se preze: pudim de leite!

minipudim2

Quer encomendar?

Entre em contato pelo e-mail andrea.janaina@deliciando.com.br ou whatsapp (11) 99724-7342

Feira APAS – Queijos Regina

Mais um pouquinho sobre a feira…

Passamos pelo stand do Queijos Regina onde fomos também super bem recebidas pelo gerente, Marcos Soares Rocha, e pela supervisora, Rosana Mancini.

Fizemos degustação de queijos da marca e foi surpreendente descobrir como são saborosos.

Nunca fez degustação de vários tipos de queijo?

É assim, comece pelo queijo mais suave e vá para os mais médios e depois os mais fortes.

regina

Nesta degustação começamos pelo creme de ricota, cottage e requeijão sabor gruyère que são os mais suaves. Depois experimentamos os minas padrão, quartirolo e gouda que são médios e por, último os queijos mais fortes como brie, provolone, queijo do reino e gorgonzola.

Agora, particularmente, gosto de todos e para cada momento/ocasião um tipo de queijo diferente. Para café da manhã prefiro os mais suaves ou os médios. Para acompanhar o vinho preferido os mais fortes.

Para salada gosto muito do queijo brie com geleia de damasco. O gerente, Marcos, no ensinou comer o gorgonzola com mel como sobremesa… simplesmente delicioso!!!

Ali não aparece a minha taça de vinho, mas, sim, tomei uma taça para degustar os queijos, né? rsrsrsrs

queijosregina

Esse de ano 2015 pelo jeito é muito importante para as empresas, vcs repararam?

A empresa Regina também está completando 100 anos e tem uma variedade grande de produtos.

Parabéns!!!

ahhh… quem é do ABC vai encontrar essa marca na Coop e no Assaí.

3º Encontro de Blogueiros de Gastronomia – SP e Interior – 2ª parte

Como cheguei somente para a parte da tarde a mesa de guloseimas preparadas pelos blogueiros já estavam… errr… digamos… meio vazia…rsrsrs, mas ainda consegui fotografar algumas delícias!

Nossos cupcakes de chocolate com castanha do Pará 🙂

cupcakes

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Esses foram os brindes que disponibilizados para todos os blogueiros. E tiveram outros produtos que foram sorteados! 🙂

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cafesantamonica castelo catupirycereser2 cotton crekcrek

 

 

ducoco fornodeminas frutaria gomesdacosta iguaçu2 ipanema2 kenko larambla lowcucar mavalerio mococa nita ceperanutrella portaodecambui regina renata saborama sinha sinha2 tivva tondela wow xícara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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E venha o próximo encontro!!!

Obrigada mais uma vez às empresas que contribuíram para o evento acontecer! 🙂

http://www.cafeiguacu.com.br/

http://www.cafesantamonica.com.br/

http://www.cafeutam.com.br/portal/

http://www.cakessami.blogspot.com.br/

http://www.casteloalimentos.com.br/

http://www.catupiry.com.br/

http://www.cepera.com.br/

http://www.chefmineirim.com.br/

http://www.crekcrek.com.br/

http://www.croques.com.br/

http://www.crsbrands.com.br/marcas/cereser/cidres.php

http://www.ducocoalimentos.com.br/

http://www.espressoblend.com.br/

http://www.fornodeminas.com.br/br/

http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/

http://www.gostodobrasil.com.br/

http://www.higietopp.com.br/higie_Topp/home.html

http://www.homemade.com.br/

http://www.izumi.com.br/v4/

http://www.magazzino.com.br/

http://www.mago.com.br/

http://www.mavalerio.com.br/

http://www.mococa.com.br/site/Index.do

http://www.moinhosaojorge.com.br/

http://www.mondialine.com.br/

http://www.naturalalimentos.com.br/pt-br

http://www.nitaalimentos.com.br/

http://www.nutrella.com.br/

http://www.paineira.net/

http://www.plasvale.com.br/br/index.php

http://www.pmgstands.com.br/

http://www.portaodecambui.com.br/

http://www.produtosmagro.com.br/

http://www.saborbarion.com.br/

http://www.sakura.com.br/index.php#.VS1Lw_nF8b0

http://www.site.regina.com.br/

http://www.tivva.com.br/

https://www.facebook.com/KLDRChocolates

https://www.facebook.com/Skimoni?ref=ts&fref=ts

 

 

3º Encontro de Blogueiros de Gastronomia – SP e Interior

“A vida é a arte do encontro…”, como dizia o Poeta Vinícius de Moraes.

Então para fazer jus às palavras do poeta participamos do 3° Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, #ebspi3!logo

Fazer receitas, tirar fotos e postar no blog, por si só, já é uma delícia, imaginem encontrar pessoas que gostam de fazer o mesmo!!
O resultado??? Várias comidas deliciosas para experimentar e bate-papo gostoso com os outros blogueiros.
E aí reunir empresas que fazem os ingredientes… a alegria está completa!!
No evento conhecemos os lançamentos de produtos das empresas patrocinadoras e expositoras.
Participamos dos workshops e ainda temos a difícil tarefa de degustar. 😉
E então no final recebemos os kits de brindes com os produtos para testarmos em casa.
Tem como dizer que isso não é delicioso???
Só tenho a agradecer as organizadoras Sadhia Hage e Simony Fragoso e a todas as empresas que de alguma forma ajudou o evento acontecer, seja enviando os brindes ou participando no dia também.

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castelo2 cereser

iguaçu ipanema mavalerio2 nita2 saojorge sinha2 utam

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Alguns dos Workshops:

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A chef da Lowçúcar explicou como utilizar o adoçante na proporção certa.

lowcucarwork

E esse cheesecake estava maravilhoso!! Sem gosto nenhum de adoçante. Perfeito!

cheesecake lowçucar

O chef da São Jorge e La Rambla ensinou fazer um rondelli recheado com queijo do reino e molho pesto!

saojorgework

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Bom em todos os stands tinha degustações variadas!

Mas esse café da Utam Uno me supreendeu!! Café com uísque, amarula, leite condensado e chantilly… tudo bem equilibrado!

utamcafe

Tem muita coisa para escrever, então vou dividir em duas partes para ninguém ficar cansado de ler…rsrsrs

Até já!

 

Festa de 15 anos com o tema Bela e a Fera

Esse fim de semana a festa foi o tema da Bela e a Fera….awnnnn…. muito fofo!!

Sem títuloNesta festa quisemos inovar nos sabores dos doces e deixar mais próximo ao paladar da garotada. Veja os sabores!

doces1Tortinha de frutas

doces3Beijinho com abacaxi

doces4Copinho de nhá benta

doces9Copinho de maracujá

doces10Brigadeiro de banana com crispies de chocolate meio amargo

doces2Brigadeiro de cranberry

doces7Copinhos de cereja e cheesecake de morango de colher

doces5Cupcakes de chocolate e cobertura de marshmallow

bolo1Bolo fake

belaA Bela

lembrancinhasAs lembrancinhas

Desejamos felicidades à aniversariante!

Gostou? Entre em contato para personalizar a sua festa!

Semana Mesa SP – Mesa ao Vivo e Melhor da Cidade

No post anterior escrevi sobre a Farofa e neste falarei sobre o Mesa ao Vivo e o Melhor das Cidades.
Foram várias aulas demonstrativas e com degustação. A programação sempre é enorme e tem para todos os gostos.
Para quem gosta de confeitaria. Essa foi a aula do Chef Lucas Bustos da Argentina. Ele ensinou fazer um mousse de doce de leite perfumado com canela e de brinde deu a receita de doce de leite caseiro.

chef luca

Para quem gosta de padaria. Essa foi a aula da Chef Laís Duo ensinou Piadina – o pão da Emilia Romagna.

chef

Para quem gosta de cachaça;

cachaça Para quem gosta de comer tem o Cozinha Mão na Massa. Uma das atrações foi a Chef Carol Perez, do Pé na Cozinha com a Castelo Alimentos. Peninha que não consegui uma vaga… 🙁

DSCN1782Foram três dias de programação intensa com aulas de 50 minutos de duração. Todo lugar que passava tinha cheirinho bom de alguma preparação.

DSCN1783

Quando foi chegando a hora da sessão do Melhor das Cidades a fila ficou grande. É o momento onde come-se comidinha de boteco dos dois lados do corredor estrategicamente pensado para não escapar nenhuma.

melhor

E a fila foi andando… são 50 minutos para todos comer tudo o que aguentar…kkkkk…. e “nóis güenta, viu?”…rsrsrs.. teve salgadinho, lanche, pizza, doces…

Jet Lag Pub

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Adoro Brownie

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Frangó Bar

melhor6E olha quem estava aí se acabando de comer…rsrsrs… a Maia, do Nerd Cupcakes, essa menina é fogo! Come até formiga….kkkkk… (junto comigo)

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Sapataria da Pizza…hahaha… é isso mesmo! Cada pizza tem o nome de um sapato. Eu sabia que tinha vários tipos de pizzas, mas tantos tipos de sapato… não conhecia!

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E aqui é o fim do corredor! Todo mundo feliz e triste por ter comido tanto…rsrs

melhor8

Ficou com vontade??? Ano que vem tem mais! 🙂

#semanamesasp #mesasp