Expo Brasil Chocolate e Expo Cake Design 2014

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Olá pessoal,

Como já tinha postado aqui, esta semana está acontecendo a Expo Brasil Chocolate e a Expo Cake Design no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca e amanhã será o último dia.

Semana passada a organização de feira postou que precisava de voluntários para auxiliar na tradução das aulas em espanhol e italiano. Como eu falo espanhol lá fui eu levantar a mãozinha…hehehe… \o/

E não é que deu certo???

Tive o prazer de conhecer a Cake Designer do Uruguai, Natália da Silva, e ajudá-la traduzindo um pouco da aula e aproveitando para aprender também as técnicas. 😀

natalia e eu

Olhem que fofo o bolo que ela ensinou: técnica de esculpir o isopor, técnica de extensão para fazer o sorvete derretendo e cortar o molde para a casca do sorvete.

bolo sorvete

A exposição dos bolos estava um luxo!

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bolo1

bolo victoria secrets

bolo lustre

bolo azul e preto

bolo branco 2

bolo cachorrinho

bolo das princesas

Infelizmente não dá para postar todos, mas ainda dá tempo de visitar amanhã.

Aproveite e visita o stand das Meninas Doceiras que está uma graça! Vejam o trabalho da Paula Rollemberg, que também é uma queridíssima amiga de profissão.

paula rollemberg

paula e eu 1

Bom, tem mais fotos para postar, mas amanhã eu continuo! :)

Beijos

São Paulo Sugar Craft Show

Oi gente,

Nos dias 12, 13 e 14 de setembro participei do evento SP Sugar Craft Show que ocorreu lá no Centro Universitário Senac e foi delicioso!

Quanta gente! Quanta boleira de todos os lugares, de vários Estados e de outros países! Um evento muito enriquecedor!

Conheci pessoalmente a Chris Hedlund, da Berliosca no Canadá que deu umas aulas super legais de: como esculpir um tênis e uma bolsa, mas muito além de disso técnicas super bacanas!

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Olha o bolo que lindo!

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Conheci também a Margareth da Cookieria. Uma professora super simpática! E os cookies além lindos, são deliciosíssimos!! Não consegui me conter diante dos cookies de chocolate, confesso!

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Foram doze aulas. Assisti a maioria!

Fiz aula com a Marcela Sanchez: como construir uma casinha de Gingerbread; com a Adalgisa Almeida sobre a Cricut Cake e como fazer a famosa Renda de Açúcar; com a Claudia Thomaz, instrutora da Wilton sobre técnicas de transparência; com o Nelson Pantano sobre folhas e buquês de pasta de flores e com Mike Elder como usar o Krispi rice e bolo esculpido… todos os professores foram excelentes!!!

Teve exposição de bolos com algumas boleiras que já conhecemos, como Vera Madeira, Francine Machado e Adalgisa Almeida. Estavam todos lindos, mas infelizmente não consigo colocar TODOS aqui!

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E mega bolo representando o Rio de Janeiro. (eu não achei de quem era, se alguém souber, por favor, me avise!)

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Os bolos para o concurso estavam lindos e tinham várias categorias.

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Lindos não???

Eu amei participar do evento, valeu muito a pena e voltei totalmente animada! :)

Beijos e até o próximo! E virão muitos outros por aí….rsrsrs…

obs: (se alguém identificar o seu bolo aqui, por favor, me informe o nome e site para dar os devidos créditos e links)

Cake Design Expo – Bolos decorados

Olá pessoal,

Estou um pouco atrasada com a informação, mas no mês passado eu fui visitar a Cake Design Expo 2013, no Shopping Frei Caneca.

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Fiquei encantada com a exposição de bolos que representavam cada Estado!

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Este bolo com a onça é da Carla Louro

Lindos, não??

Ahhh…. Olhem que bolos lindos para as adolescentes clássicas e para as moderninhas! :)

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Para os chás de bebês!

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Para quem gosta da arte do Romero Britto!

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 Para quem gosta do eterno cubo mágico!

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Para casamentos!

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Para as crianças que gostam de programas infantis! :)

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Nossa… quantos bolos para inspiração, não??

Infelizmente a minha bateria acabou antes de terminar de tirar fotos de todos os bolos porque tinham muito mais!

Beijos!