Evento: Lançamento do site Academia da Carne

Hoje em dia, muitas pessoas querem aprender a cozinhar e sempre estão procurando receitas na internet, não é verdade?

caixasEntão, a Friboi, pensando nisso e nos seus produtos resolveu unir o útil ao agradável e investiu no site Academia da Carne, que é bem fácil de usar, e, completa porque tem receitas com vários tipos de carnes e vídeo aulas para quem quer aprender de verdade.

Para testar a plataforma, fiz a vídeo-aula do Olivier Anquier e aprendi bastante sobre o contra filé.

embaixadores

A Ana Maria Braga, Guga Rocha e o Olivier Anquier são os embaixadores da marca e estavam no lançamento falando da participação.

palmirinhaeeu

A vovó Palmirinha e os outros chefs também estão lá na plataforma com aulas.

blogueiras

As blogueiras! :) Elisa Di Venere, do O que temos hoje Elisa?, a Beta Tiossi, do Cozinha da Gertrudes, eu, a Patrícia Lopes, do Gastronomia &+ e a Fabíola Sousa, do Brie com Goiabada.

No final do evento foi aberta para perguntas e fotos com os embaixadores. O Olivier foi mega gentil em tirar a foto comigo pq eu não pude subir e ele não pode descer… então ficamos no meio do caminho…rsrsrs

oliviereeu

Fofo, né??

Enfim, acesse o site www.academiadacarne.globo.com e procure o seu curso ou sua receita e mãos na massa!

academiadacarne

Eu já fiz a picanha recheada ficou maravilhosa!!

É isso aí!

Beijos

Lançamento do Chantybon – o sorvete

Faz alguns dias que fui convidada para participar de um almoço de lançamento do novo Chantibon!

Ok. Aceitei o convite e fui lá! Mas o evento me surpreendeu e gosto de trazer as surpresas para compartilhar com vcs!

nos

Além de encontrar as queridas blogueiras. Na foto: eu; a Carol, do Gordices e a Fabíola, do Brie com Goiabada

elas

A Fabíola; a Carol, do My Flavors e a Elisa, do O que temos hoje Elisa?

O tema obviamente era  lançamento do produto, mas a equipe acertou em cheio ao decidir juntar o antigo ao novo e vou explicar:

Escolher o vintage não é só trazer o antigo para o atual, mas principalmente mexer com suas emoções e saudades.

O cardápio foi composto por comidinhas que nossas avós e mães preparavam para nossas festinhas de aniversários ou almoços aos domingos.

menu

Mini couscous paulista

minicuscuz

Salada de maionese

salada

Mini sanduíche de carne louca e barquete de salpicão

minisanduiche-e-salpicao

E para as famílias mais abastadas: coquetel de camarão

coqueteldecamarao

 Strogonoff, esse aqui com cogumelo fresco

strogonoff

Tudo isso para nos remeter ao tempo que existia o Chantibon, chantilly que era usado nas sobremesas. Como essa foto que achei na internet.

chantibon antigo

E perceber que podemos unir os dois tempos de uma forma deliciosa, assim como, uniram a tão querida Palmirinha Onofre e a jovem revelação da gastronomia Renata Vanzetto, proprietária do restaurante Marakuthai.

palmirinha2

E o tão desejado bolo de chocolate com recheio de brigadeiro: virar essa obra de arte!

bolo

E finalmente a degustação do Chantibon, agora sorvete com sabor de chantilly. Sim, é muito bom! E observem que até o logo da Kibon é o antigo. :)

chantibon

Esse evento com certeza mexeu com os meus sentimentos e saudades da época de infância. Ainda mais porque já não tenho mais as minhas avós.

E a modernidade acompanha… o café com sorvete sabor chantilly…

cafe

E claro!!! A tietagem…rsrsrs

euepalmirinha

eu

Bons momentos devem ser compartilhados! :)

Beijos

Lançamento da Loja Conceito da Superbom

Olá pessoal,

Agora que passou a correria da Páscoa vamos colocar o blog em dia! :)

No dia 08 de abril participei do Lançamento da Loja Conceito da marca Superbom.  E dessa vez o Sr. Deliciando foi junto! :)

andre e eu

Durante o coquetel foi servido algumas entradas feitas com os produtos e confesso que alguns até me surpreenderam.

Essa batatinha recheada com patê de tomate seco com rúcula e crocante de carne vegetal.

batatinhas

Torta recheada com saboroso patê de champignon Superbom Gourmet com abobrinha e pequenas tiras de salsicha vegetal Superbom.

torta de champignons

 Torta recheada com chili feito a base de Medalhão ao molho de madeira

chili

 Espetinho com cogumelo, bife vegetal assado e tomate cereja.

espetos

O Chef André Vieland nos ensinou a fazer o prato principal foi uma Mezzaluna recheada com patê de champignons e castanha do Pará e alho poró ao molho de tomate rústico.

chef daniel

mezzaluna

Durante o evento foi servido sucos integrais de vários tipos de frutas.

suco de uva

sucos1

Até com efeito especial… :)

taça

Gostaram dos pratos? Então passem lá na loja da Superbom. Rua Santa Isabel, 36.

Alguns dos produtos para vcs se inspirarem…

Almôndega Vegetariano ao Sugo

almondegas

 Bife vegetal

bife

 Carne vegetal

carne vegetal

 Cevada

cevada

Maionese vegetal

maionese

Medalhão vegetariano ao molho de madeira

medalhao

Mel orgânico

mel

 Geleia orgânicas e diet de vários sabores

geleia

Molho bolonhesa vegetariano

molho

Patês: vegetariano tradicional, azeitonas, champignon, tofu com tomate e tofu mexicano.

patê

Salsicha vegetal

salsicha

E ganhamos dois vale-compras de R$ 20,00 cada e compramos alguns dos produtos para experimentar e claro, não poderia faltar um docinho, né? No final do evento serviram brownie e ganhamos lembrancinhas que eram patês vegetarianos.

brownie e lembrancinhas

Eu que sou carnívora até o último nível, me surpreendi com alguns sabores! :)

E um brinde para comemorar os 80 anos da Superbom!

loja conceito Superbom_318Conhecer novas opções de sabores é sempre bom!

Bjs e até a próxima!