Autor: Mort Rosenblum, Editora: Rocco, ISBN: 853252012x

Em “Chocolate - uma saga agridoce preta e branca“, o autor Mort Rosenblum viaja profundamente no mundo do chocolate. Começa pela origem do cacau no México e porque foi levado para a Europa e a sua transformação de bebida amarga em doces, como o conhecemos hoje.

É um livro para chocolatiers, ou para quem quer se tornar um, pois é denso na quantidade de informações e descrições detalhadas sobre as espécies e formas de preparo: tanto doce quanto salgada. Há também lendas sobre as grandes empresas fabricantes de chocolates, tais como: Hersheys, Godiva, Barry Callebaut, Valrhona, entre outras.

Posso dizer também que, é um livro esclarecedor sobre as qualidades dos chocolates que consumimos e qual a definição sobre chocolates puros e doces achocolatados.

Aqui vc realmente descobre se é um chocólatra de “raça pura” ou simplesmente gosta de um docinho de chocolate… rs, rs, rs… e isso, realmente, tem uma enooooorme diferença, viu?!

Vejam o sumário, para terem uma ideia:

- O desjejum dos deuses;
- Chocolate;
- A origem das espécies;
- Chocolate para perus;
- A cidade mais agridoce da Terra;
- A Costa do Chocolate;
- Claudio de Príncipe;
- A Valhalla de Valrhona;
- Os mestres franceses;
- A Bélgica e o Chocolate Hobbit;
- A Imperatriz é só roupa;
- Na Terra dos cremes rosados e desprezíveis;
- A Suíça, e mais além;
- Onde está a Nutella?;
- Corpo e Alma;
- Soldados de chocolate na Revolução Americana;
- Acampamento Cacau.

Quem gosta de ler e de chocolate vai se surpreender com as revelações feitas neste livro!

Vale a pena!!!

Bjs e até a próxima!

A leitura é bem dinâmica e gostosa. Conta a história de quatro mulheres que se conheceram numa loja de chocolates: Paraíso do chocolate.

E a cada urgência elas convocam uma reunião na loja para se confortarem com o aconchego preferido delas: o chocolate.

Lucy: é uma moça que tem um namoro firme, mas que a faz infeliz. Por ser insegura, ela continua aceitando as suas desculpas até o momento que o encontra com outra. Não tem um emprego instável, mas trabalha numa empresa e o seu chefe a fica paquerando e esse dueto dá o que falar.

Autumm: mora sozinha e trabalha com jovens drogados numa ONG, porém não consegue cuidar do próprio irmão que é viciado em cocaína e ainda trafica. Ambos são filhos de pais ricos, porém ausentes.

Nadia: uma mãe de família com casada com Toby e tem um filhinho chamado Lewis. Passa apertos, porém a situação fica pior quando descobre que o seu marido está viciado em jogos de azar. Ela o proíbe de jogar, ele aceita, mas depois descobre que ele estava mentindo… será que ela vai largá-lo?

Chantal: uma mulher bem-sucedida casada com Ted, porém o seu casamento não vai bem porque o seu marido se recusa a manter relações sexuais com ela. Para se consolar, Chantal mantém relações fora de seu casamento até o dia que o seu marido descobre. Num dos encontros extraconjugais ela é furtada por um de seus amantes e entra em desespero, mas mesmo assim resolve ajudar Nadia.

A cada capítulo vc se delicia com os sabores dos chocolates que elas experimentam e se empolga com cada desfecho das histórias.

O Clube das Chocólatras

autora: Matthews, Carole

editora: Bertrand Brasilisbn

ISBN: 9788528613384

A Deliciando fazendo parte da vida de um lindo garotinho: o Vini!

O chá de bebê:

Os pais são da área de Tecnologia da Informação (TI) precisa ter um notebook, né?

Aí veio o nascimento, eis as lembrancinhas da maternidade.

Mini cupcakes de chocolate recheados

E já passou um ano!!!! E fiz um bolo só para cantar “Parabéns pra você!”

Bolo fake do Backyardigans

Ele brincou, correu e  pulou de colo em colo até chegar ao meu…rsrsrs

Se rendeu ao meu colo e ao cansaço! :)

E desejo muitos anos de vida para Vini!!!

bjs

Tenho novidades para vcs! Agora faço também pirulitos de chocolate com pasta americana.

Podem ser com a Torre Eiffel… para uma festa da Barbie ou de alguém que foi para Paris…

Com tema de meninos… para lembrancinhas de chá de bebê ou maternidade…

Ou simplesmente flores… para uma festa da Tinker Bell…

Deixe a mesa bem florida…

É isso!

Bjks!

Aqui temos algumas opções:

Tem outra ideia? Mande-nos e faremos o que vc deseja.

Até,

Este final de semana foi super corrido, com várias entregas, mas a última foi para o aniversário de uma amiga queridíssima, a Sumaya.

Levei os docinhos encomendados e conheci muita gente bacana também.

Foi uma tarde super divertida (apesar do meu cansaço…rsrsrs.. afinal três festas no mesmo final de semana… Ufa!).

Os convidados super agradáveis (juro, que não estou falando isso SÓ pq eles adoraram os meus doces…rsrsrs), mas realmente são agradabilíssimos, gente jovem (kaham…rsrs…), descontraída! Enfim, AMEI!!!

E o Luiz Sampaio tirou uma foto que eu achei sensacional!!! E ele autorizou eu postar aqui para vcs… :)… um gentleman!

Pães de mel de colher

É de ficar com água na boca mesmo, porque simplesmente tem aí neste copinho: pão de mel umedecido com uma calda bem saborosa, recheio de doce de leite, outra camada de pão de mel e cobertura de ganache. Hummmmmm….

E a lindinha da Giovana Pasquini, também tirou essa “fotenha” e (claro!) autorizou a publicação aqui. :)

Mini cupcakes de goiabada com cream cheese

Quer servir um docinho diferente na sua festa! Entre em contato!

bjs

Até a próxima!

Este fim de semana fiz os pirulitos de chocolate com a Torre Eiffel  para o aniversário da filha de uma amiga muito querida, a Eliane. Como o tema era da Barbie Magia e ela é toda cor-de-rosa, resolvi fazer a torre também rosa…rsrsrs…

Desejo muitas felicidades à Julia! Parabéns!

Espero que gostem!

bjs

Está grávida? Vai fazer chá de bebê? Está em dúvida nas  lembrancinhas?

Aqui está resolvido o seu problema!!! As charmosas xícaras de chocolate branco com recheio de trufa!!

Quer confeito? Aqui está!

Quer embalado em caixinhas???

Está fazendo o maior sucesso esta xícara de chocolate com as convidadas.

Ahhh… também pode ser servido no chá de cozinha!! #ficaadica…rsrs

Temos outras opções de recheio também. Consulte-nos!

bjs