Terceiro Encontro Gourmet – parte II

Como estava contando no post anterior, clique aqui, para ler também. Participar do Terceiro Encontro Gourmet foi muito legal!

Além das aulas e workshops tem também os stands das empresas patrocinadoras e muita comida boa para degustar.

O que um blogueiro de gastronomia faz??? Degusta, escreve e divulga! Rá! Que chato, né???

Tentarei colocar na mesma ordem que fui visitando os stands e degustando.

No stand da La Pastina: experimentei a linha de chutneys, deliciosos!!

la pastina

Passei pelo stand da Madame Formiga e tinha uns brigadeiros nos tachos!!! Experimentei o de doce de leite com coco… deu uma vontade de sentar ali e pegar o tacho só para mim….rsrsrs

maria formiga

E fui seguindo pela Miriam dos Bolos… e degustei o bolo de cenoura com chocolate vegano. Muito bom!!

miriam dos bolos

Segui a minha visita pela Thermomix… errrr… não tinha degustação, mas podia agendar uma demonstração em casa, ou seja, ela vem aqui em casa e faz o meu almoço… Que delícia, né? Agendarei com certeza! 😉

thermomix

A Brasil Kirin disponibilizou água com e sem gás bem geladinha durante todo o evento e…

schinO lançamento do refrigerante FIBZ, o refri com fibras e diet… Experimentei e me surpreendi! É bem gostoso e não tem gosto ruim de adoçante. Vale a pena!

fibz

Seguindo a minha peregrinação degustativa… cheguei até ao stand da Baden Baden… maaaaass infelizmente não tenho paladar para cerveja, o rapaz até tentou, foi super gentil e me ofereceu uma versão cítrica, com coentro e leve. Cerveja eu uso para fazer doces…rsrsrs… tudo bem, me julguem!!! Quem curte e participou do workshop, amou!!

baden baden

Aí cheguei até a Castelo Alimentos e o lançamento era o aceto balsâmico cremoso que pode ser usado para salgados e doces. Experimentei uma saladinha de frutos do mar com o aceto balsâmico. Delicioso!

castelo

Passei pela Abeaço e tinha docinhos deliciosos! Adorei o livreto que estavam distribuindo desmistificando alguns conceitos que aprendemos, por exemplo, que latas amassadas não comprometem a qualidade dos alimentos. Num outro post, escrevo aqui para vcs.

abeaço

Em frente tinha o stand do Rei do Melão e adivinhem??? Fiz a difícil tarefa de degustar o melão… :)… e estava docinho, docinho…

rei melão

Depois de degustar o melão, continuei a minha caminhada degustativa… e parei no stand da Fugini, também estava com alguns docinhos e lanchinhos. Todos muitos bons!

fuginiÉ assim… quando participa de um evento desses tem que intercalar as degustações com workshops e aulas pq senão explode antes de acabar o evento…rsrsrs…. foi o que eu fiz!

Depois de assistir alguns workshops voltei para as degustações.

Conheci o Café Iguaçu e achei muito interessante a classificação dos produtos (observe as #). Acho que descreve muito bem as sensações de quando se toma uma xícara de café e suas variantes. Quer ver? #noseutempo

Produtos Café Iguaçu

A empresa de massas Barilla também estava lá expondo seus produtos. Não dava para degustar, mas quem participou da Aula mão na massa, saiu encantado!

la barilla

O Class Bar Eventos também estava lá preparando alguns drinks bem diferentes.

classbar

O Moinho São Jorge estava com seu delicioso Queijo tipo Reino Palmyra e os pães feitos com a farinha São Jorge.

farinha sao jorge

E bem no meio do salão estava uma travessa gigante de chips de raízes e uma terrine de jabuticaba com cream cheese da Banqueteria Nacional, simplesmente maravilhoso!

banqueteria

A Revista Casa e Comida com um stand super charmoso! Lembrava um pic-nic…fofura!

casaecomida

A Sandeleh Alimentos levou dois lançamentos. Um foi a marca Carretilha com pratos prontos e, a outra, Ensalada com saladas prontas. Comi a salada de atum, muito gostosa! E perfeita para levar na bolsa e vem com garfinho junto, gente!

sandeleh

Já pensou em fazer um arroz de outra cor e outro gosto? Não? Então, olha o stand da Camil com vários tipos: arroz vermelho, arroz negro, arroz selvagem e já fiz aqui em casa e super bom para variar o cardápio. E a novidade aqui era o mini biscoitos de arroz integral, sem glúten.

camil

Outro lançamento eram as massas Mamma D’Alva, da empresa Forno de Minas. Experimentei o capelletti recheado com carne e ervas provençais e o waffles. Show!!

forno de minas

Nossa… quanta coisa!!! Bom, acho que estou virando uma tagarela virtual… hahaha.., mas sei que tem muitos leitores que não puderam ir e gostariam de saber como foi o evento. Então, me desculpem os apressadinhos que querem uma leitura mais curta. 😉

No stand da Coqueiro tinha o delicioso patê de atum com umas torradinhas. Até dispensa falar muito porque quem nunca comeu, né? Sabemos que é delicioso, prático e está em muitas festinhas caseiras.

coqueiro

A Kenwood estava fazendo demonstração de sua ultra, mega, power, super Cooking Chef, fantástica! Deixa lá trabalhando e vai assistir um filme…kkkk

kenwood

O Grupo Gramado expôs as suas verduras e legumes.

grupogramado

E depois de degustar os salgados, alcancei a mesa do Açúcar União… que perdição!!!

uniao

Ahhh… e tem também os vários de tipos de açúcares!

uniao1

E depois de falar de tanta comida, do que precisamos para guardar tudo??? Claro, a nossa conhecida Tupperware!

tupperware

A Casa Encantada divulgou os produtos funcionais que em breve poderá adquirir pelo site.

casaencantada E por fim, a Delicious by Mari, levou um naked cake de pistache para ser sorteado!!! Infelizmente não fui a ganhadora!

deliciasdamari

Então é isso! Tudo o que aconteceu no evento está aqui!

Agradeço a todas empresas que proporcionaram conhecer tanta novidades! E já estou ansiosa para o 4º Encontro Gourmet! #EG4

As receitas postarei aos poucos aqui e no outro blog que tenho o Caçarola de Cobre. ok?

Beijos e até o próximo post!

Lançamento da Loja Conceito da Superbom

Olá pessoal,

Agora que passou a correria da Páscoa vamos colocar o blog em dia! :)

No dia 08 de abril participei do Lançamento da Loja Conceito da marca Superbom.  E dessa vez o Sr. Deliciando foi junto! :)

andre e eu

Durante o coquetel foi servido algumas entradas feitas com os produtos e confesso que alguns até me surpreenderam.

Essa batatinha recheada com patê de tomate seco com rúcula e crocante de carne vegetal.

batatinhas

Torta recheada com saboroso patê de champignon Superbom Gourmet com abobrinha e pequenas tiras de salsicha vegetal Superbom.

torta de champignons

 Torta recheada com chili feito a base de Medalhão ao molho de madeira

chili

 Espetinho com cogumelo, bife vegetal assado e tomate cereja.

espetos

O Chef André Vieland nos ensinou a fazer o prato principal foi uma Mezzaluna recheada com patê de champignons e castanha do Pará e alho poró ao molho de tomate rústico.

chef daniel

mezzaluna

Durante o evento foi servido sucos integrais de vários tipos de frutas.

suco de uva

sucos1

Até com efeito especial… :)

taça

Gostaram dos pratos? Então passem lá na loja da Superbom. Rua Santa Isabel, 36.

Alguns dos produtos para vcs se inspirarem…

Almôndega Vegetariano ao Sugo

almondegas

 Bife vegetal

bife

 Carne vegetal

carne vegetal

 Cevada

cevada

Maionese vegetal

maionese

Medalhão vegetariano ao molho de madeira

medalhao

Mel orgânico

mel

 Geleia orgânicas e diet de vários sabores

geleia

Molho bolonhesa vegetariano

molho

Patês: vegetariano tradicional, azeitonas, champignon, tofu com tomate e tofu mexicano.

patê

Salsicha vegetal

salsicha

E ganhamos dois vale-compras de R$ 20,00 cada e compramos alguns dos produtos para experimentar e claro, não poderia faltar um docinho, né? No final do evento serviram brownie e ganhamos lembrancinhas que eram patês vegetarianos.

brownie e lembrancinhas

Eu que sou carnívora até o último nível, me surpreendi com alguns sabores! :)

E um brinde para comemorar os 80 anos da Superbom!

loja conceito Superbom_318Conhecer novas opções de sabores é sempre bom!

Bjs e até a próxima!