4º Encontro de blogueiros de São Paulo e Interior – #4EBSPI – parte 2

Algumas empresas aproveitaram para fazer lançamentos de produtos no nosso encontro e foi super legal porque degustamos as novidades.

A CASTELO ALIMENTOS lançou o SUMO DE LIMÃO! O produto vem em embalagem de 500ml, o que equivale a 1,5kg de limão espremido.

E degustamos as tortinhas de limão feita com o sumo. Excelente!

castelo1A CERESER levou as Sidras Brut e Demi Sec para que pudéssemos conhecer o sabor requintado e são elaboradas com as mesmas técnicas dos espumantes franceses.

cereser

A PERFETTO SORVETES levou o novo Yogo Grego, feito com 40% de iogurte de verdade e calda de frutas vermelhas, além, claro, dos picolés de brigadeiro e beijinho. E olha que fofo o carrinho de sorvetes!

perfetto

A vodka KADOV levou o Bar Kadov e o bartender Régis Avelar que ensinou fazer no workshop alguns com frutas. Eu experimentei os três sabores e são sensacionais!!!

kadov

A QUEIJOS IPANEMA levou degustações de vários sabores.

queijos_ipanema

A WICKBOLD levou o pão integral com 100% de farinha integral. O pão é saboroso e bem macio.

wickbold

O CAFÉ IGUAÇU levou todas as opções de café e capuccino. O meu preferido é o capuccino de chocolate!

caféiguaçu

A OLIVEIRA levou uma mesa cheia de doces gostosos. A Silvia Branconnaro estava lá também, pena que a minha foto não saiu boa. :(

oliveira

A MAVALÉRIO levou a linha completa de produtos para conhecermos.

mavalerio

O CAFÉ CARAMELLO estava demonstrando o seu café cremoso.

cafe_caramello

A MARICOTA está demonstrando seus pães de queijo saborizados. Todos bem gostosos!

maricota1

A ECOMART estava demonstrando a máquina de extração de óleos vegetais. É super interessante porque pode fazer um óleo de castanha, por exemplo, e usar o bagaço em uma receita de bolo ou pão.

ecomart

A ULTRAPAN fez degustação da linha FRUTARIA, são sucos DETOX, ANTIOX, Integral e Premium.

frutaria

Já deu para ter uma ideia de como é delicioso participar desse evento, né?

Ao final do evento ganhamos muitos brindes para usar e degustar.

encontro_de_blogueiros_brindes

É uma delícia poder experimentar tudo isso!

 

4º Encontro de blogueiros de São Paulo e Interior – #4EBSPI – parte 1

encontro  layout

Quem me acompanha sabe que estou sempre participando de eventos, né? Tantos que não estou nem tendo tempo para escrever sobre eles, mas esse encontro é anual e muito legal de participar.

Quando juntam pessoas que gostam de comer e de falar, fotografar, escrever sobre comida o que acontece? Encontro de blogueiros… 😉

Encontro muita gente nova e reencontro pessoas fantásticas!

fabiracheleeu

Fabiola Sousa, do Brie com Goiabada, Rachel Azevedo,  do blog Nabiroskinha e eu

fabisimoeu

A Fabíola, eu e a Simony Fragoso do Mundo da Mony e organizadora do evento.

roberto_eu_vera_valdeci

Roberto Kisz, da Fres-coco, eu, a Verinha, do Verinha Arte e Sabor e o Claudinei, da Mavalério

danieeu

Eu e a Dany, da Choco Dany

Além de muita comidas preparada pelos blogueiros!

foto_mesa

foto_mesa2

foto_mesa3

foto_mesa4

foto_mesa5

foto_mesa6

foto_mesa7

E teve muita mais comidas que foram chegando durante todo o dia. Esse ano levei cuscuz marroquino.

Receita do Cuscuz Marroquino

2 xícaras de chá de cuscuz (vc encontra como Couscous no mercado, geralmente na parte de importados)

4 xícaras de água fervente

500 g de filé de frango cortado em cubinhos

2 latas de selete de legumes escorridas

1/2 maço de salsa e cebolinha picadinha

2 envelopes de temperos em pó Sinhá – sabor legumes ou frango

Modo de preparo:

Colocar o cuscuz numa vasilha e reserve. Ferver a água e misture um pacotinho do tempero em pó, mexer bem e despejar o líquido sobre o cuscuz. Deixe hidratando.

Enquanto isso, refogar o frango e os legumes com o outro pacotinho de tempero. Experimentar e acertar o tempero, caso seja necessário.

Em outra vasilha maior, misture o cuscuz já hidratado com o legumes e está pronto! Pode servir quente ou frio.

É excelente para comer com salada ou com uma carne grelhada.

couscous

Essa foi só a primeira parte do evento!

E já deixo aqui o meu agradecimento às organizadoras Sadhia Hage, do Artes da Sadhia na cozinha, Simony  Fragoso, do Mundo da Mony e Cássia Sofiati, do Raspa do Tacho.

E que venha o #5EBSPI!!

Beijos

EMPRESAS QUE MONTARAM SUAS STANDS

CAFÉS UTAM
CAFÉ IGUAÇU
PORTAO DE CAMBUI
QUEIJOS IPANEMA
MAVALÉRIO
MAGO
CASTELO
MARICOTA
SUPERMERCADO DIA
CRS BRANDS (CIDRE CERESER)
PERFETTO SORVETES
OLIVEIRA
SUCOS CAMP
WICKBOLD
QUEIJOS REGINA
FRES-COCO
ULTRAPAN FRUTARIA PREMIUM
SÓ BOLEIRAS
PRA FESTA
IZUMI
PLASVALE
JAGUAR
SAMIRA GHANNOUM
A ALPFILM
KUVINGS
ECOMART
AI9 UTILIDADES

Empresas que não estavam presentes com stands, mas enviaram os presskits.

CAFÉ PELÉ
MOCOCA
SAKURA
TRIO
BELARINA ALIMENTOS
GOMES DA COSTA
EMPÓRIO PONTO DOCE
ADRIA
NADIR FIGUEIREDO
WOW NUTRITION
HIKARI
SINHA
CARGIL

LOWCUCAR
COPRA

3º Encontro de Blogueiros de Gastronomia – SP e Interior – 2ª parte

Como cheguei somente para a parte da tarde a mesa de guloseimas preparadas pelos blogueiros já estavam… errr… digamos… meio vazia…rsrsrs, mas ainda consegui fotografar algumas delícias!

Nossos cupcakes de chocolate com castanha do Pará :)

cupcakes

briochetachodapepa

bolodecenoura bolo

paodefrango

Esses foram os brindes que disponibilizados para todos os blogueiros. E tiveram outros produtos que foram sorteados! :)

barion

cafesantamonica castelo catupirycereser2 cotton crekcrek

 

 

ducoco fornodeminas frutaria gomesdacosta iguaçu2 ipanema2 kenko larambla lowcucar mavalerio mococa nita ceperanutrella portaodecambui regina renata saborama sinha sinha2 tivva tondela wow xícara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nadir

 

 

 

 

 

 

 

 

E venha o próximo encontro!!!

Obrigada mais uma vez às empresas que contribuíram para o evento acontecer! :)

http://www.cafeiguacu.com.br/

http://www.cafesantamonica.com.br/

http://www.cafeutam.com.br/portal/

http://www.cakessami.blogspot.com.br/

http://www.casteloalimentos.com.br/

http://www.catupiry.com.br/

http://www.cepera.com.br/

http://www.chefmineirim.com.br/

http://www.crekcrek.com.br/

http://www.croques.com.br/

http://www.crsbrands.com.br/marcas/cereser/cidres.php

http://www.ducocoalimentos.com.br/

http://www.espressoblend.com.br/

http://www.fornodeminas.com.br/br/

http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/

http://www.gostodobrasil.com.br/

http://www.higietopp.com.br/higie_Topp/home.html

http://www.homemade.com.br/

http://www.izumi.com.br/v4/

http://www.magazzino.com.br/

http://www.mago.com.br/

http://www.mavalerio.com.br/

http://www.mococa.com.br/site/Index.do

http://www.moinhosaojorge.com.br/

http://www.mondialine.com.br/

http://www.naturalalimentos.com.br/pt-br

http://www.nitaalimentos.com.br/

http://www.nutrella.com.br/

http://www.paineira.net/

http://www.plasvale.com.br/br/index.php

http://www.pmgstands.com.br/

http://www.portaodecambui.com.br/

http://www.produtosmagro.com.br/

http://www.saborbarion.com.br/

http://www.sakura.com.br/index.php#.VS1Lw_nF8b0

http://www.site.regina.com.br/

http://www.tivva.com.br/

https://www.facebook.com/KLDRChocolates

https://www.facebook.com/Skimoni?ref=ts&fref=ts

 

 

3º Encontro de Blogueiros de Gastronomia – SP e Interior

“A vida é a arte do encontro…”, como dizia o Poeta Vinícius de Moraes.

Então para fazer jus às palavras do poeta participamos do 3° Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, #ebspi3!logo

Fazer receitas, tirar fotos e postar no blog, por si só, já é uma delícia, imaginem encontrar pessoas que gostam de fazer o mesmo!!
O resultado??? Várias comidas deliciosas para experimentar e bate-papo gostoso com os outros blogueiros.
E aí reunir empresas que fazem os ingredientes… a alegria está completa!!
No evento conhecemos os lançamentos de produtos das empresas patrocinadoras e expositoras.
Participamos dos workshops e ainda temos a difícil tarefa de degustar. 😉
E então no final recebemos os kits de brindes com os produtos para testarmos em casa.
Tem como dizer que isso não é delicioso???
Só tenho a agradecer as organizadoras Sadhia Hage e Simony Fragoso e a todas as empresas que de alguma forma ajudou o evento acontecer, seja enviando os brindes ou participando no dia também.

fornodeminas2

castelo2 cereser

iguaçu ipanema mavalerio2 nita2 saojorge sinha2 utam

izumi

cafesantamonica2 saborama2

cepera2espressoblend lowcucar2 regina2

Alguns dos Workshops:

barionwork

A chef da Lowçúcar explicou como utilizar o adoçante na proporção certa.

lowcucarwork

E esse cheesecake estava maravilhoso!! Sem gosto nenhum de adoçante. Perfeito!

cheesecake lowçucar

O chef da São Jorge e La Rambla ensinou fazer um rondelli recheado com queijo do reino e molho pesto!

saojorgework

saojorgerondeli

Bom em todos os stands tinha degustações variadas!

Mas esse café da Utam Uno me supreendeu!! Café com uísque, amarula, leite condensado e chantilly… tudo bem equilibrado!

utamcafe

Tem muita coisa para escrever, então vou dividir em duas partes para ninguém ficar cansado de ler…rsrsrs

Até já!

 

Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Oiii pessoal,

Domingo participei de um evento muito gostoso, além de ter guloseimas deliciosas!

O segundo Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior organizado pela Vanderleia, do blog Comer é só começar e a Sadhia, do Artes da Sadhia na cozinha para nós blogueiros de gastronomia. Cada um deveria levar um prato, então imaginem quanta coisa tinha, né?

organizadoras

Quero parabenizar às organizadoras pelo evento! Foi muito bom passar a tarde de domingo participando dos workshops e mais ainda degustar tudo…hehehe. Presta atenção na setinha: os blondies com amoras dentro da caixinha.

blondie com amoras

mesa do outro lado

brownieOs brownies feitos com chocolate belga e castanha do pará

As trocas de informações e dicas com as meninas dos blogs: Ilana, Do fundo da panela, Bia, do Desafios Gastronômicos e Gisele, do Receita de Minuto foi muito legal!

Assisti aos workshops da Ribeiro Fonseca Laticínios, Sami CakesOster com produtos da La PastinaMavalérioCatupiry Laticínios. (ordem das fotos)

workshop Sao Jorge

risoto de cachaça

 risoto de cachaça com lombo ao vinho

workshop sami

A Mika transformou a mistura de marshmallow com flocos de arroz…

molde

… num coelho muito fofo!

coelho

workshop oster

A chef Angélica Vitali fez um risoto de funghi mostrando a funcionalidade dos produtos da Oster.

risoto de funghi

A Mavalério ensinou a fazer um fudge e brigadeiro gourmet.

workshop mavalerio

fudge

A chef Marisa Ribeiro Azevedo, da empresa Catupiry ensinou a receita Delícia de Catupiry.

workshop catupiry

Eu saí muito satisfeita do evento e com mais conhecimento.

Agradeço também às empresas participantes que expuseram seus produtos.

queijo do reino

 Ribeiro Fonseca Laticínios e Moinho São Jorge

geleia e catupiry

Geleia Chef Mineirim e Catupiry Laticínios

fugini2

 Fugini

bem casados

 Alexandra Paula (bem casados)

mococa

 Mago e Mococa

E agradecimento também aos patrocinadores que não puderam estar presentes, mas nos enviaram produtos como brindes: WOW, Batavo, Shefa, Alexandra Paula (Bem casados), JO Decor, Finococo, Sakura, Nutrella, Oster, Ebba Maguary, Catupiry, Chef Mineirim, Saborama, Café Pelé, Vigor, Papel e Confeito, Fleischmann, Callebaut, Grapette, Gomes da Costa, Doce Forminha, Vitalin, La Pastina, Plasvale, Mago.

brindes por empresa

A minha mesa de casa ficou assim:

brindes

Agradecimento especial à Editora Boccato por ceder o espaço! :)

Beijos e até a próxima!