Curso a domicílio: decoração de bolos com pasta americana

Olha mais uma aluna importada…rsrsrs… essa é do Pará! Veio fazer cursos de bolo e aproveitou para fazer um comigo também. :)

E está bombando na sua cidade Novo Repartimento/PA! Acompanhe pelo facebook: Bolos e doces finos da Li

Desejamos sucesso e muitos bolos!

elianaaluna

Quer fazer aula também?

Entre em contato: andrea.janaina@deliciando.com.br ou pelo whats (11) 99724-7342

Curso a domicílio: Decoração de bolos com pasta americana

O curso é a domicílio, levo todos os ingredientes e utensílios específicos para a aula.

Se for em dupla, aprendem as técnicas juntas e trabalham individualmente em seus bolos.

A Marcia escolheu as flores e a Salua decidiu pela Minnie para suas filhotas. As alunas foram dedicadas e aprenderam várias técnicas. :)

Desejo sucesso e muitos bolos para decorar!

marciaesaluaeeu

Adooooro dar aulas! :)

Vem! Reserva a sua aula também! :)

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Série: Alunas!

Olá deliciandos e deliciandas!

Já disse que fico mega feliz quando as alunas enviam as fotos dos bolos que estão fazendo sozinhas??

Ministrei curso em dezembro para a Ana Claúdia, que veio do Canadá passar as férias e aproveitou para fazer curso comigo. <3

E ela aprendeu tudinho, tudinho e enviou as fotos dos bolos que já está fazendo. :)

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Parabéns Ana! O curso foi muito proveitoso!

Série: Alunas!

Olá deliciandos e deliciandas! :)

Fico mega feliz quando sou contratada para um curso e muito mais feliz ainda quando a aluna aprende, pratica e me envia fotos com seus novos trabalhos.

Um dos cursos recentes foi a Silmara do Buffet Tudo para Festa SP, que se dedicou, treinou e está fazendo bolos lindos já!

No dia da aula com a filhota doida para experimentar o bolo que fizemos.

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Os dois bolos abaixo, já a Silmara praticando tudo que aprendeu no curso.

chaleira

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Parabéns Silmara!!! O curso valeu a pena!

Duas opções para o Natal – Encomendas e cursos

HO HO HO…  O Natal já está aí….

E pensando nisso temos duas opções este ano:

Pode encomendar guloseimas OU  pode aprender a fazer guloseimas!

Se for encomendar, pode fazê-la até dia 10.12.2015.

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Agora, se quiser aprender… agende o quanto antes o curso.

Não sabe como funciona?

Vou à sua casa te ensinar, levo os ingredientes e utensílios específicos para a aula.

E uma outra opção também é PRESENTEAR alguém com o curso.

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Aula de decoração básica de bolo e cupcakes

E dessa vez a Gislane, que mora na Alemanha, estava passando as férias por aqui e quis fazer o curso de decoração de bolos e de cupcakes.

Foram duas tardes intensas para aprender as técnicas. A aluna escolhe um tema, ensino as técnicas daquela decoração e ensino mais outras.

gislane

Nessa aula a decoração foi feita num bolo com massa de baunilha e recheio de doce de leite.

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Na aula seguinte fizemos três massas de cupcakes: chocolate, baunilha e cenoura. Decoração com merengue, ganache, chantilly e pasta americana.

No curso de cupcakes trabalhamos técnicas com saco de confeitar, família dos bicos, as massas, as coberturas, como rechear.

Tem interesse?

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Aula particular de decoração básica de bolo com pasta americana

Quer aprender a trabalhar com pasta americana??

A Miriam, da Happy Honey Pão de mel Artesanal, ganhou de presente da filha o curso para aprender decorar bolo e ainda incrementar os seus pães de mel.

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O que aprende no curso?

– trabalhar com a pasta americana: o ponto certo, tingir, diferenças entre as pastas de flores e a pasta americana

– técnicas de decoração: costura, laço, stêncil, entre outras.

– ponto do glacê e trabalhar com saco de confeitar

Ahhh…. eu vou na sua casa!! Que mordomia, hein?

Gostou da ideia?

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Expo Brasil Chocolate e Expo Cake Design 2014

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Olá pessoal,

Como já tinha postado aqui, esta semana está acontecendo a Expo Brasil Chocolate e a Expo Cake Design no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca e amanhã será o último dia.

Semana passada a organização de feira postou que precisava de voluntários para auxiliar na tradução das aulas em espanhol e italiano. Como eu falo espanhol lá fui eu levantar a mãozinha…hehehe… \o/

E não é que deu certo???

Tive o prazer de conhecer a Cake Designer do Uruguai, Natália da Silva, e ajudá-la traduzindo um pouco da aula e aproveitando para aprender também as técnicas. 😀

natalia e eu

Olhem que fofo o bolo que ela ensinou: técnica de esculpir o isopor, técnica de extensão para fazer o sorvete derretendo e cortar o molde para a casca do sorvete.

bolo sorvete

A exposição dos bolos estava um luxo!

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bolo victoria secrets

bolo lustre

bolo azul e preto

bolo branco 2

bolo cachorrinho

bolo das princesas

Infelizmente não dá para postar todos, mas ainda dá tempo de visitar amanhã.

Aproveite e visita o stand das Meninas Doceiras que está uma graça! Vejam o trabalho da Paula Rollemberg, que também é uma queridíssima amiga de profissão.

paula rollemberg

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Bom, tem mais fotos para postar, mas amanhã eu continuo! :)

Beijos