Rango Camp

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Olá pessoal!

Hoje participarei do Rango Camp. Veja aqui como foi a primeira edição http://www.rangocamp.com.br

Levarei um docinho para depois do churrasco e tantas comidas deliciosas que estarão por lá.

brigadeiro-de-banana

Brigadeiro de banana com ganache:

3 bananas cortadas em rodelas

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de creme de leite

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Apague o fogo e acrescente o creme de leite. Espere esfriar e coloque nos copinhos.

Ganache

300 gramas de chocolate meio amargo

200 gramas de creme de leite

Derreta o chocolate, em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite. Neste caso eu quis fazer ele um pouco mais cremoso, por isso, coloquei mais creme de leite. Mexa até ficar bem incorporado e aplique por cima do brigadeiro de banana.

Agora vamos lá!

Espero que os “rangocampeiros” gostem!

Bjs

Até a volta!

3 thoughts on “Rango Camp

  1. Adorei o brigadeiro de banana, vou tentar aqui em casa!

  2. Pingback: RangoCamp #2 – Edição Campestre

  3. Comecei a fazer brigadeiros e doces para vender e buscando variações esta receita de Brigadeiro de banana com ganache foi o máximo… vou ficar esperando outras maravilhas assim.

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