Deliciando

Olá pessoal!

Hoje participarei do Rango Camp. Veja aqui como foi a primeira edição http://www.rangocamp.com.br

Levarei um docinho para depois do churrasco e tantas comidas deliciosas que estarão por lá.

Brigadeiro de banana com ganache:

3 bananas cortadas em rodelas

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de creme de leite

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Apague o fogo e acrescente o creme de leite. Espere esfriar e coloque nos copinhos.

Ganache

300 gramas de chocolate meio amargo

200 gramas de creme de leite

Derreta o chocolate, em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite. Neste caso eu quis fazer ele um pouco mais cremoso, por isso, coloquei mais creme de leite. Mexa até ficar bem incorporado e aplique por cima do brigadeiro de banana.

Agora vamos lá!

Espero que os “rangocampeiros” gostem!

Bjs

Até a volta!

Esse post foi publicado de sábado, 4 de junho de 2011 às 9:16, e arquivado em culinária, eventos, guloseimas, lembrancinhas, rango camp. Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.